Descrizione

Un primo piatto sfizioso e alla portata di tutti. Una pietanza semplice che accontenta anche i palati più difficili.

Informazioni aggiuntive

Tipiche della tradizione pugliese, le orecchiette danno oggi vita a primi piatti raffinati e fantasiosi. Qui si sposano alla perfezione con i funghi cardoncelli, pomodorini freschi, sale, prezzemolo e olio. I funghi sono alimenti poco calorici, ricchi di minerali e utili per il sistema immunitario. Un piatto salutare completo di gusto e sapori.

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